Miguel Ángel García Castella és químic agrícola i un apassionat innovador de l'agricultura d'interior i la hidroponia. Es dedica a l'agricultura sostenible d'alta tecnologia, optimitzant el creixement de les plantes i analitzant noves possibilitats per a entorns urbans i extrems.
“Keep growing”
Miguel Ángel García Castella és químic agrícola i un apassionat innovador de l'agricultura d'interior i la hidroponia. Amb experiència en química, fotobiología i nutrició mineral, es dedica a l'agricultura sostenible d'alta tecnologia. El seu objectiu se centra en optimitzar el creixement de les plantes, millorar la qualitat dels cultius i buscar noves possibilitats per a entorns urbans i extrems.
Miguel Ángel ha estat pioner en el disseny de llums dinàmics multiespectrals, adaptant els espectres de llum a les fases de creixement de les plantes. La seva recerca de l'impacte dels fotons blaus i UVA en els fotoreceptores de les plantes ha augmentat les concentracions d'antioxidants, antocianinas i cannabinoides en els productes finals. També ha perfeccionat les tècniques hidropòniques per a millorar la mobilitat del calci i prevenir problemes com el tip burn.
A més dels mètodes tradicionals, Miguel Ángel prova tecnologies innovadores com PAFT, basada en l'estudi de freqüències acústiques per a estimular el desenvolupament i la resistència de les plantes. Aquestes tècniques són prometedores per a entorns de cultiu difícils, com l'agricultura espacial, on aspectes com la microgravetat suposen un repte per a la indústria aeroespacial.
Actualment lidera un projecte social per a impulsar el creixement i desenvolupament de les granges urbanes verticals, amb l'objectiu de subministrar aliments a ciutats i grans nuclis de població, alhora que promou l'ús de pràctiques agrícoles sostenibles en favor de la sobirania alimentària local. Gràcies a la seva sòlida experiència en fórmules nutricionals, il·luminació LED i automatització IoT, Miguel Ángel és una de les figures més destacades del futur de l'agricultura.